검색결과
  • (34) 식초

    우리 몸이 지닌 신진 대사 「메커니즘」의 중핵을 이루는 것에 「크렙스·사이클」이란 게 있다. 음식물을 섭취한 후 「에너지」가 발생하려면 반드시 이 과정을 거쳐야만 한다. 「크렙스·

    중앙일보

    1973.07.14 00:00

  • 새로운 식단 정위를 위한 시리즈>(6)

    밤참포함…우유·야채·과일 충분히 맵고 짜고 기름기 많은 음식은 피하도록 분만후 첫 식사는 보통 유동식을 주지만 그후에는 정상시의 식사를 주어도 관계없다. 어머니가 아기에게 젓을 먹

    중앙일보

    1973.02.24 00:00

  • 식빵

    정부의 분식장려 정책과 함께 일반의 수요가 늘고있는 밀가루 제품 중 식빵은 주식용으로도 일반에 많이 보급되고 있다. 현재 국내에서 식빵을 대량생산하고있는 「메이커」는 2개 사가 있

    중앙일보

    1971.07.28 00:00

  • 석유 곤로를 살때

    날씨가 따뜻해지면 난로나 온돌을 때지 않게 되므로 취사용으로 쓸 「곤로」 (풍로)가 곧 필요하게 된다. 한 겨울철에 비하면 석유「곤로」의 값은 많이 떨어진 편이고 종류도 다양하게

    중앙일보

    1971.04.06 00:00

  • 한국인의 영양과 체위|영양 학회 주최 강연회서

    한국인의 체위가 일본인보다 뒤떨어져 가고 있는 것은 한국인의 식품 조성이 가장 큰 원인이라고 지난 23일 한국 영양 학회 주최 학술 강연회서 밝혀졌다. 따라서 우리는 곡류 과잉 섭

    중앙일보

    1970.05.27 00:00

  • 알뜰한 피서|여름살이준비

    다시 긴 여름이 시작되면서 따가운 햇빛은 부챗살처럼 퍼져간다. 여름은 어느 계절보다 소비생활에 혼란을 가져오기쉽고 가계부를 휘청거리게한다. 무계획적이고 정돈되지 못한 살림은 숨찬

    중앙일보

    1969.06.12 00:00

  • "호텔 감방"-행협 후 처음 두 미병 수감된 수원 교도소

    법무부는 4일 강간치상사건으로 대법원에 의해 실형이 확정된 미8군 소속 「레이먼드·J·베라스퀴즈」상병과 「월리·N·페이지」2병을 수원교도소에 수감했다. 한미행협체결 후 처음으로 한

    중앙일보

    1968.10.04 00:00

  • 「따뜻한 겨울」을 위하여 월동용품의 값과 선택법

    겨울이 문턱에 다가서고있다. 주부들은 형편에맞는 월동준비에 머리를써야한다.보온을위한 난방장치와 털실·내의등 가격과 선택방법을살펴본다. ▲연탄용=해마마 연탄가격이 오르던중 이번에는

    중앙일보

    1966.10.27 00:00

  • 성급한 도입. 평지풍파 일으키는 연료혁명

    『고체에서 액체로』-선진제국에선 이미 새로울 것이 못되는 「캐치·프레이즈」가 느닷없이 당국에 의해 내세워져 새삼스레 「연료혁명」의 회오리바람이 일고 있다. 이러한 연료혁명은 그러나

    중앙일보

    1966.06.16 00:00